Unai's hands
Este es Unai, el aventurero, el marino. Navegando desde los cuatro años, hace más de diez que le oigo su determinación por dar la vuelta al mundo en solitario. El año pasado lo consiguió, en una regata con tres escasas escalas en la que quedó tercero. Con muchos momentos duros, angustia e incluso alguna pequeña alucinación, también narra la maravillosa experiencia, la sensación increíble de culminar semejante hazaña. Ahora prepara la Vendee Globe.
Yo me lo imagino descalzo sobre cubierta, mirando las estrellas con el rabillo del ojo, disfrutando de la soledad, rodeado por ese temible inmenso mar. Un explorador, un loco, una persona cumpliendo sus sueños, haciendo aquello que nosotros tememos hacer. No puedo sino idealizar el espíritu épico de su vida, ese que perdurará a través de nuestra historia familiar.
So this is Unai, the adventurer, the sailor. Sailing since he was four, he's been determined to make the Around The World Alone races, or so I've heard him say these last ten years. Last year he made it, in a sailing race with very few stops. And he came in third. He speaks of the hard and distressing moments, the small hallucination episode, but also the wonderful experience, the incredible sensation of accomplishing such a deed. Now he's getting ready for the Vendee Globe.
I picture him barefoot on deck, watching the stars out of the corner of his eye, enjoying the solitude, surrounded by that frightful immense sea. Explorer, crazy, a person fulfilling his dreams, doing what we fear to do. I cannot but idealize the epic spirit of his life. It will last through our familiar history.
Aitor's hands
También mi primo Aitor ha tomado un camino curioso: ser cocinero. A menudo silencioso, familiar, responsable, generoso y discreto. Una sombra abriéndose camino entre fogones, dudando, aprendiendo, dos pasos adelante, uno atrás; aceptando la vida que a cada uno nos toca vivir, descubriendo el mundo más allá del pasado. Optimista, positivo... ¿Qué me recomendarás comer la próxima vez que vaya al restaurante?
My cousin Aitor has chosen an unusual path: he's a cook. Often silent, always familar, generous, responsible and discreet. A quiet shadow getting ahead amongst burners, hesitating, learning, two steps forward, one step back; accepting life as it builds up before us, uncovering the world ahead from the past. Optimist, positive... What would your dish recommendation be next time I visit the restaurant?